Découvrez de nouvelles saveurs

Une fois par semaine, nous organisons des ateliers cocktails, où nos barmen experts en la matière vous apprennent des astuces et des recettes de cocktails. Pendant ces séances, vous découvrirez également des ingrédients exotiques utilisés par Manel Vehí, notre mixologue reconnu, responsable de la carte des cocktails d'Único Hotels. 


Notre carte variée et régulièrement renouvelée contient des cocktails classiques, comme le Dry Martini mythique ou l'excellent Gin Tonic, mais aussi des préparations d'avant-garde, élaborées à l'aide des dernières techniques de mixologie par Manel Vehí. Citons notamment le « Gala Dalí » au Martini blanc, Campari, citron vert, orange et cava rosé ou encore « El Chapo », réservé aux plus audacieux, contenant du mezcal, de la mangue, du piment jalapeño et du citron vert. Inspiré par les nouvelles sensations et les saveurs découvertes lors de ses voyages, Manel Vehí renouvelle la carte à chaque saison, en exclusivité pour notre clientèle.