Para estas Navidades tenemos preparados unos menús inolvidables que no dejarán a nadie indiferente. Queremos que disfrutéis de la compañía, del servicio, de la facilidad y la calidad  de la propuesta de Restaurante Atico.

Para Nochebuena Ramón Freixa prepara un menú de 6 platos entre los que destacan el Bombón líquido de foie con carpaccio de cigalas, boletus y salicornias, la Merluza de pincho al vapor de algas con micro verduras y sopa gustosa de ave o el Prensado de cordero con calabaza y taninos de vino. Todo ello con su serie de aperitivos iniciales, pre-postre y postre (ya conocéis la pasión por el dulce de nuestro chef).

 

Para el último día del año nada como el Cochinillo confitado con menestra de tubérculos y raíces, el Ravioli de carabinero con brotes y hojas tiernas; sopa de sus corales al oloroso y

crochet de patata con caviar o la Lubina con escamas de calabacín asada, vainas verdes, sabayón de trufa y panceta ahumada. Por supuesto, con copa y cocktails de aperitivo, postre y pre-postre y open bar hasta las 01.30h

 

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